凱發k8國際官網登錄乙位紫羅蘭酮（Beta-Ionone）是一種化學物質
，其詳細信息如下
：
一
、基本信息
- 中文名稱
：乙位紫羅蘭酮
- 英文名稱
：Beta-Ionone
- 別名
：乙位-環檸檬基-丙酮
、4-(2,6,6-三甲基-1-環己烯-1-酯)-3-丁烯-2-酮
、香堇酮
、β-芷香酮
、β-環檸檬叉丙酮
- CAS號
：14901-07-6
- EINECS號
：201-224-3
- 分子式
：C13H20O
- 分子量
：192.3
二
、理化性質
- 外觀
：凱發k8國際官網登錄淡黃色至黃色油性液體
- 密度
：0.945 g/cm³（25℃）
- 熔點
：-49℃
- 沸點
：126-128℃（12 mmHg）
，121.5℃（0.93 kpa）
- 閃點
：122℃
- 溶解性
：溶於乙醇
、二乙酯和二氯甲烷中
，微溶於水
三
、存在與製備
- 存在
：乙位紫羅蘭酮存在於烤煙煙葉
、白肋煙煙葉
、主流煙氣中
，也存在於啤酒
、白蘭地酒以及蘋果
、梨
、紫羅蘭等多種植物中
。
- 製備
：乙位紫羅蘭酮可由檸檬醛與丙酮在稀苛性堿溶液中縮合
，再用硫酸或磷酸環化而製得
。
四
、用途
- 乙位紫羅蘭酮是一種極其重要的香料
，常用於烘烤食品
、冰凍乳製品
、布丁等食品中
。
- 凱發k8國際官網登錄它也是合成維生素A的原料
，具有廣泛的應用價值
。
五
、供應商與市場
- 乙位紫羅蘭酮在市場上有多家供應商
，價格因供應商
、純度及購買量等因素而異
。例如
，在某些平台上
，其價格從幾十元到幾百元不等
，起批量也各不相同
。
- 供應商通常提供不同規格和純度的乙位紫羅蘭酮
，以滿足不同客戶的需求
。
六
、安全信息
- 乙位紫羅蘭酮作為一種化學物質
，在使用和儲存過程中應遵守相關的安全規定和操作規程
。
- 避免與強氧化劑接觸
，防止火災和爆炸等危險情況的發生
。
綜上所述
，凱發k8國際官網登錄乙位紫羅蘭酮是一種重要的香料和化工原料
，具有廣泛的應用前景
。在使用和儲存過程中
，需要注意其安全性能和操作規程
，以確保人身安全和環境安全
。
