黑龍江省科顧委食品專家組組長 、教授 、博導/張守文 一 、特殊醫學用途配方食品的概念及分類（一...

■國家糖工程技術研究中心木糖是多縮戊糖的一個組分 ，分子式為C5H10O5 。在自然界迄今還未...

隨著人們消費觀念的轉變以及國內固體飲料企業的精耕細作 ，由於固體飲料方便 、快捷 、品類繁多的特...

　保健品是保健食品的流行說法 。在中國的"保健（功能）食品通用標準"中 ，...

中國食品科學技術學會理事長孟素荷指出 ，加快建立從生產到消費的全程食品追溯體係建設勢在必行 。...

食品飲料行業是一個發展迅猛 、充滿變數的行業 。當下 ，客戶的消費需求正在不斷發生變化 ，監管法規...